[永川杂谈] 藏得很深！13元/人的“棒棒饭”，不是老永川不晓得…

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2022-10-14 傅小猫来自重庆茶竹永川网

在每个城市的每个人心中，都藏着一种味道，它在肆意流动的烟火气中，足够接地气也靠近生活，它不像其它藏着逼仄小巷里的苍蝇馆子般火爆、草莽，但它却很懂人间日常，能让人感受到平淡闲适。

在商贸城附近马路牙子上，有一个小院子里就藏着这样一个地方，所有的菜品都装在一个餐车里，一眼能望到头的荤素搭配，来的人有周边上班族也有出租车司机，再经由来往客人的口口相传，积累起了大批忠实回头客。

没有装修，更谈不上环境，简短几个字做成的标语交代了来这里的唯一规矩，初次见面你对它的印象或许就是“一道破屋檐，两扇烂板墙”，但坐下来之后你就会摒弃那些负面词汇，得出价格低、分量足，而且味道也不差上的结论上来。

“的哥食堂”，“棒棒饭”，我看来他并不是贬义词，每当身边有人给我推荐这样的小店时，如果能加一下称呼反而更能引起我想要去一探究竟的欲望，因为我觉得能让人常去并且用自己的方式为它定义的地方，背后一定藏着一个深不可测的灵魂，和普通人最质朴、最天真的生活气。

当然，情感是铺垫，味道才是本质，能在这儿立足几年，并且不断吸引回头客的，还有老板藏在味道里的诚意。

每天11点左右开始出菜，13元荤素随便吃，米饭、米汤也是随便添，一到饭点，知道这儿的人都会不约而同的聚到这里，人多的时候打饭排队，吃饭凳子不够也是常有的事。

△老顾客说这道烧白是“老演员”，也是最受欢迎的。

△素菜会根据食材变换。

△粉条称得上地道的家常菜。

“甄子饭+咸烧白+家常小炒”，这确实是不少永川人的午餐标配，豪爽、撇脱、不扭捏也永远来这里最自然的习惯。

最后，该怎么形容坐在这里的感觉呢，我想生活大概就是共识，对于大部分人而言，高档优雅的地方，能偶尔消费，但却总还是缺少了一些普通人习以为常的烟火气，类似于这样的小地方而言，它是最原始的平等与共融，更是我们演绎自己寻常日子不可或缺的舞台。

#今日话题#

你们还知道永川哪些地方藏着这样的味道吗

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