[永川杂谈] 春节来永川采草莓啦！
2月的永川，天气渐暖 又到了水果界的颜值担当、 营养界的实力干将——草莓 称霸大街小巷水果店啦！ 不过，现成的不如现摘的 小编特地为大家整理了一份 草莓采摘攻略 快来感受永川的“莓”好时光 图片由AI生成
永川区南大街办事处代家店村 15亩，红颜、红玉、白草莓等品种，截至5月。 苏草莓 13452063404 永川区南大街办事处代家店村 8亩，主要以巧克力草莓品种为主，截至5月。 阳祀远 13500318062 南大街街道代家店村 15亩，巧克力奶油等品种，截至5月。 卢草莓 13452932224 永川区胜利路街道永刚村 25亩，红颜等品种，1月至5月。 周大刚 13648363686 永川区胜利路街道永刚村 7亩，以巧克力为主等品种，截至5月。 周浩 15228241502 永川区胜利路街道杨广桥村 12亩，以巧克力味、奶油味为主等品种，截至5月。 王代明 18696955831 永川区南大街街道黄瓜山村 5亩，章姬、圣诞红、红颜草莓等品种，1月至5月。 黄勇 13883231591 永川区大安街道办事处铁山村兄弟山庄对面 8亩，奶油味、巧克力味等品种，1月至5月。 唐厚万 18725898661 永川区长翠葡萄种植园 6亩，红颜、红玉等品种，截至5月。 宋期友 13883026958 如何成为采摘草莓“圣手”？ 这几条要记牢 · 工具准备：准备一个底部垫有软布或厨房纸的小筐用来盛装草莓，一把小剪刀用来剪断果柄； 图源视觉中国 第一步，保留果蒂，先用流水冲洗掉表面灰尘等附着物； 第二步，用淡苏打水、蔬果清洗剂、淡盐水等浸泡 5 分钟左右； 第三步，用流水再冲洗几次，就可以摘掉果蒂，享用美味啦！ 草莓试试这样吃，健康又美味 1 草莓奶昔 2 草莓甜点 3 草莓酸奶冰淇淋
· 自我准备：提前清洗双手，避免手上的细菌污染草莓；按照田垄分隔走入草莓地，避免碰撞、踩踏草莓；
· 挑外形：要挑选外形饱满规整、大小适中、颜色均匀有光泽且表面无任何破损和斑点的草莓；避开颜色不均、特别大或特别小、形状奇怪的草莓；
· 动作轻柔：剪断果柄时用手轻轻托住果实，避免掉落摔坏；轻放入小筐，可以在每层之间放入软布或厨房纸减少摩擦挤压；
· 草莓清洗：草莓外皮非常娇嫩容易破损，采摘后别急着清洗，尽量减少拿取，保持其果蒂完整，这样能延长保质期，避免运输过程中腐败变质；
· 草莓保存：将草莓整筐放入冰箱冷藏室保存，这样可以避免腐烂，延长保质期；每次吃多少洗多少，最好在 2～3 天内吃完。
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