[美食杂谈] 三伏天，紫苏煮鸡蛋，结节囊肿不是大事~
7-26
何必再念
来自重庆
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三伏天，紫苏煮鸡蛋，结节囊肿不是大事三伏天，紫苏煮鸡蛋，阳气补足了，结节囊肿不是大事今天给大家再分享一个在家就能做的食疗方：紫苏煮鸡蛋⭐紫苏和艾草并肩称之为“纯阳草”，要在三伏天补阳，紫苏叶绝对是经济实惠的首选。紫苏叶性辛、温，归肺、脾经，具有解表散寒、理气宽中的功效，有助于化解气滞痰湿所致的结节。气滞、痰凝、血瘀是结节形成的重要因素，紫苏叶能够理气宽中，再搭配上鸡蛋的细胞修复再生功能与营养支撑，能够促进活血化瘀、消肿散结。做法：1、新鲜紫苏叶一把，清洗干净放进锅内2、一盆清水中加入一勺食用盐，将鸡蛋放入水中浸泡并清洗，鸡蛋表面一般会附着一些异物，例如鸡粪、大肠杆菌等，这一步主要是清除异物3、盐水洗过后，再将鸡蛋放入清水中多洗几次，洗好后捞出放入铺满紫苏叶的锅中，倒入清水漫过鸡蛋4、大火烧开水，水开后转中小火再炖煮10分钟5、用漏网将鸡蛋捞起，用勺子将鸡蛋壳轻轻敲碎，盖上盖子再煮5分钟6、鸡蛋煮熟后焖上10分钟，捞出放凉后剥壳，锅中紫苏叶捞出，去紫苏水倒入碗中，加一勺红糖搅匀7、再将剥好后的鸡蛋放入紫苏叶汤中，即可开吃。有什么作用呢？1. 活血化瘀，祛散结节和囊肿。我们的身体如河流，若气血堵塞，易导致结节和肌瘤。紫苏可将阳气输送到全身，尤其是内脏器官。2. 助于消化，增强脾胃转化。紫苏能行气宽中，促进肠胃蠕动，帮助消化，提高我们的脾胃能力，有助于体内的湿气转化。3.缓解感冒症状，提高身体免疫力。紫苏具解表散寒之效，可减轻感冒引发的发热、头痛、咳嗽等不适。
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