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永川这道特色三宝汤到底是哪三宝→

渝味360碗，不仅是一场味蕾的盛宴，更是一次文化的传承与体验。无论是传统佳肴还是创新小吃，每一碗美食都承载着深厚的历史文化底蕴和独特的地域风味；每一碗美食背后，都隐藏着一段动人的故事。或许是关于食材的精心挑选，或许是关于烹饪技艺的传承与创新，又或许是关于食客们对美食的热爱与追求。

请跟随我们的脚步，一起走进永川的美食世界！今日为大家介绍——茶竹三宝。

永川之韵，茶山竹海间

茶竹三宝的食材

正是取自于永川的

这一片纯净自然的

茶山竹海之中


竹荪

“菌中之冠”

以其独特的香气和口感

赢得了人们的喜爱


竹毛肚

它形似毛肚

口感柔韧、营养丰富

在烹饪过程中

竹毛肚吸收了茶叶的

清香和汤汁的鲜美

呈现出一种独特的口感和风味

竹胎儿

则是冬笋生长过程中的一种形态

肉质细嫩、口感甜脆



以上三宝经过精心挑选和烹制

再加入软糯的甜豌豆

倒进南瓜汁浓汤中荟萃

其色鲜艳，汤汁醇厚浓郁

香气扑鼻

推荐餐厅：柏天酒店 天膳宫

来永川

欣赏茶竹之韵

品尝鲜香味美

的茶竹三宝

体验味蕾与心灵的极致享受

END

来   源：永川区融媒体中心

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    2楼
    哦哦
    5-4 14:49   来自重庆
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  • 小米粥稀 LV9 婉仪
    3楼
    没吃过
    5-4 15:53   来自重庆
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  • 高陵 LV12 昭仪
    5楼
    我知道了
    5-4 19:39   来自重庆
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