鹿茸，是名贵的中药材，对于注重滋补养生的人群而言，更是家中常备之物。鹿茸如何保存？吃鹿茸会上火么？什么样的人群适合吃鹿茸？今天尊禧鹿业为大家总结了以下这些常见问题，希望对需要的朋友们有所帮助。01 为什么鹿茸片有大有小？鹿茸是自然生长的，生长的形状和粗细是不同的，切片直径也会不同，不影响质量。片形均匀、漂亮的鹿茸来自高标准的生产工艺，体现在每一片茸的大小、厚薄和形状统一上。拥有原料更多的大规模鹿企在寻找相同等级的鹿茸片时相对容易，而小鹿场或家庭式养殖的鹿数量较少，可能难以凑齐均匀茸片。02 鹿茸为什么有腥味？鹿茸内毛细血管旺盛，气味微腥微咸，是鹿茸特有的味道。因为无添加，也没有经过加工，多少都会有些味道。需要注意的是，鹿茸的腥味并不一定是负面的。对于熟悉和习惯鹿茸气味的人来说，这种腥味可能是其独特风味的体现。03 只有男性才能吃鹿茸么？鹿茸性温而不燥，可不是男士专属补品。女性服用鹿茸，不仅可以增加身体细胞的活力，还可以促进脂肪代谢，改善睡眠和饮食，减少疲劳。04 鹿茸适合什么人群吃？中老年人：鹿茸具有较强的滋补作用，可以益气补血、增强体质，对于中老年人来说，适量食用可以补益气血、强心复脉、化淤生肌、强筋壮骨。畏寒怕冷人群：鹿茸性质较为温热，有助于身体血液循环，从而温热身体。对于存在畏寒怕冷、四肢冰凉等情况者，适合食用鹿茸。身体虚弱人群：鹿茸中含有多种营养物质，可补益身体。对于身体虚弱、疲倦、需要增强免疫力的人群，鹿茸是一个很好的选择。宫寒女性：鹿茸性质偏热，可以温补身体，对于宫寒女性，适量食用鹿茸有助于缓解痛经、月经异常等情况，还可以治疗子宫虚冷、崩漏、带下、产后贫血等问题。功能衰退者：鹿茸对可以缓解因肾阳不足而出现的腰膝酸软、身体疲惫等情况。05 如何分辨鹿茸真假？真鹿茸体轻，质硬而脆，气微腥，味咸。通常有一或两个分枝，外皮红棕色，多光润，表面密生红黄或棕黄色细茸毛，皮茸紧贴，不易剥离。假鹿茸则是用动物毛皮包裹动物骨胶等仿造的。假品体重而坚硬，不容易折断，断面是棕紫色的，没有蜂窝样细孔，外皮裹的毛皮可以剥离，气腥而味淡。06 鹿茸的保质期大约有多久？鹿茸片价格较为昂贵，贮存稍有不慎，极易发生霉烂和变质，因此必须妥善保管贮存。一般来说，鹿茸的保质期在2年左右，但不宜放置太久，以便避免潮湿变质，降低药物疗效。07 鹿茸一天可以吃多少？一般鹿茸的用量范围是1-5克。从小量开始，每次1克，一段时间没有上火症状再加1克，最大量一次不超过5克。鹿茸不宜骤用大量，否则易使阳升风动，伤阴动血。08 鹿茸片泡水可以泡多久？鹿茸片用温水冲泡，一次放一到两片即可。大约可以泡五到八次，日常饮用可以补气强身，补充体力，改善睡眠问题。09 鹿茸能放冰箱吗？可以，如果需要将鹿茸放入冰箱，一般推荐放入冷藏室中，而不建议放入冷冻室。冷藏室的温度可以保持鹿茸在较为稳定的环境中，有利于长时间存放。而冷冻室的温度过低，可能会导致鹿茸受潮，破坏其药性。如果您购买的是已经处理好的切片鹿茸，置于阴凉干燥处保存即可。10 鹿茸是野生的还是养殖的更好？野生鹿是国家保护动物，割取野生梅花鹿的鹿茸是违法行为，因此市面上的鹿茸基本都是人工养殖。人工养殖的梅花鹿，饲料科学配比，鹿场还会定期组织鹿群体检，这样做可以保证梅花鹿健康稳定生长。人工饲养的梅花鹿各项指标更为优异，能产出更优质的鹿茸。

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